“今年和正大（公司）签订了‘三定’（养猪）模式，养猪非常成功。7月15日（购买猪仔），11月23日出栏，购进500头猪，一头能赚400元，这一批能赚20万。一年养两批能赚40万。”正宁县宫河镇宫河村“三定”模式养殖户李红岗高兴的说。
“三定”就是定仔猪价格，定饲料价格，定回收价格。即企业提供育肥猪回收标准及生产技术指导，合作猪场以企业确定的价格购买仔猪、饲料养殖，并以固定的价格回收育肥猪，并根据不同的市场行情给予不同的养殖报酬，生产风险由养殖场承担，市场风险由企业承担。
“三定”养殖模式是省农牧厅推广的比较先进的养殖方式，采用了自由采食、自动饮水、电脑控制抽风换气等先进技术，给猪提供了良好的生长环境，使猪的生长快，成活率高。县上引进的500头仔猪，仅仅饲养了4个月零10天，平均体重达到了238斤。这种模式在正宁推广，目前，己建成运营投资生产的3家。
近年来，正宁县积极探探索出了“政府、企业、农民、银行”四位一体的现代农牧产业化发展新模式，走出了一条“高投入、高效益、高环保、高品质、低成本”的养殖经营理念建设的新农村合作示范项目，改变了正宁的养猪业格局。
传统意义上的养猪业，绝大多数分散在农村千家万户，喂猪用的饲料以粗粮、麸糠和青菜为主，因为这些产品都来自于农民自家田地，也就忽略了饲养成本，等猪出栏后拿到钱时感觉赚了。事实上，如果按照出栏后的成本核算，充其量就是零散的投入积累了一个整数而已。加之疾病预防、肉价涨跌不定等因素干扰，传统养猪业正经受着前所未有的巨大风险。
正宁县的“三定”养猪模式有效突破了传统养猪业瓶颈。随着“三定”模式的推广，必将提升正宁县的养殖产业再上新台阶，带动农民脱贫致富、精准扶贫创出了一条新的、行之有效路子。
（编辑：高亚宏）
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