近日，走进正宁县山河镇董庄村菌粮循环农业示范园，村民正忙着在去年种植羊肚菌的基地上翻土、整地、起垄，点播洋芋种子，期待第二茬的丰收。
山河镇董庄村菌粮循环农业示范园采用“羊肚菌+马铃薯”轮作模式，从去年10月开始动员群众将生活中的谷壳、玉米芯等农业废弃物作为辅助材料，培育羊肚菌菌种，建设种植拱棚400座，今年春季共采集羊肚菌16万斤，产值800多万元。为进一步提高土地利用率，实现一年两茬种植，进入5月份以来，镇村干部组织群众在羊肚菌采收完毕的闲置基地上种植洋芋，开启了“一田双收”新模式，实现土地效益最大化。
据介绍，羊肚菌种植后土壤中残余的大量菌丝和菇脚可作为天然有机肥，为洋芋的生长提供多种营养成分，减少化肥的使用量。“
山河镇董庄村村民王广勤说：“我觉得菌粮轮作这个模式非常好，种植羊肚菌也不影响种粮、种菜，既给农民增加了经济收入，也保证了粮食的正常生产，实现了种植业与菌业绿色循环发展。”
山河镇党委书记刘育国说：“菌粮轮作、菌菜轮作新模式的推广，既能改善土壤菌群、增加土壤有机质和养分含量，菌渣废料为粮食、夏菜生长提供了良好的肥料，解决了后茬种植食用菌的连作障碍，提高了单位土地的综合收益。同时，菌渣有效利用后减少了对环境的污染。同时，也实现了一田双收，一年两收的目标，节约了土地，提高了产值。”
据了解，去年以来山河镇以“企业带动、农户参与、科技支撑、市场主导”的方式，采取政府扶持扩规模、企业主导延链条、群众务工学技术相结合的方式，大力发展种、养、菌“三元双向”循环农业，打造了山河蔡峪村食用菌生产基地，带动周边群众大力发展菌业，为乡村振兴奠定坚实基础。
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