近年来，山河镇按照“保粮、扩畜、提果、增菜、养菌”的工作思路，依托“三元双向”循环模式，紧盯市场需求，以农业废弃物综合利用为切入点，着力在种植、畜牧、菌业上做真章、求实效，产业发展呈现出“新新”向荣的良好态势。 培育特色种植业，为“三元双向”模式打基础。坚决扛起食品安全和耕地保护政治责任，把养殖业产生的粪便作为肥料，种植玉米和油料1.8万亩，冬小麦1200亩，在此基础上推动特色产业遍地开花，年均种植高原夏菜3500亩，发展设施蔬菜大棚270座，日光温室大棚30座，扶持建办特色农产品加工企业1家，培育矮化自根砧密植园1000亩。 壮大特色养殖业，为“三元双向”模式做牵引。
依托资源优势和政策，利用产业秸秆作为饲料，发动致富能人建成肉牛养殖家庭农场和企业7个，全镇肉牛存栏量达到8500头，扶持建办了陇原兴盛生猪繁育场，存栏量达到4.6万头，年产仔猪2.2万头，培育3万只以上蛋鸡养殖6户，5000只肉鸡养殖场2家，今年计划投资150万元，新建标准化10万只蛋鸡养殖厂1家。
主攻特色食用菌，为“三元双向”模式接纽带。坚持把壮大食用菌产业作为新型主导业，充分利用秸秆生产各类菌棒，推动农业废弃物资源利用高效化，建成了蔡峪村平菇生产基地，引进了陕西嘉泰茂业有限公司，总投资400万元，流转土地200亩，去年10月种植羊肚菌400棚，长势良好，市场前景广阔，今年4月底完成采摘，产值800万元左右，采摘完之后即可种植马铃薯，实现土地资源高效化利用。
下一步，山河镇将持续推广“三元双向”循环农业模式，把壮大食用菌产业作为一项主导产业常抓不懈，引导群众调整产业结构，突出龙头示范带动，辐射带动周边村和群众大力发展食用菌产业，着力把“三元双向”循环农业在山河镇做大做强。
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