4月18日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合全国畜牧总站正式发布《2025年中国全株玉米青贮质量安全报告》（以下简称《报告》）。作为“粮改饲优质青贮行动（GEAF）”的重要年度成果，《报告》已连续八年公开发布，成为指导我国青贮饲料质量提升和草食畜牧业节本增效的重要参考。
《报告》对1217份全株玉米青贮样品进行了质量跟踪评价。通过检测营养、发酵及安全等13项指标，结合全株玉米青贮质量分级指数（CSQS）进行综合分级，系统评估我国玉米青贮饲料质量安全现状，分析存在问题，并提出针对性技术措施。
2018-2025年全株玉米青贮质量分级评分（CSQS）对比。
《报告》显示，我国全株玉米青贮质量优良率达62.5%，同比提高3.8个百分点。其中优级水平比例达30.3%，同比提升10.3个百分点。全株玉米青贮质量分级评分同比提高2.0%，较2018年提升16.7%，标志着我国玉米青贮质量正加速从“量的积累”向“质的飞跃”转变。
全株玉米青贮质量分级指数（CSQS）分布。
《报告》指出，不同区域、畜种和养殖规模之间的青贮质量差异依然存在，养殖规模之间的差距逐渐缩小。黄淮海地区质量最高，依次是西北地区、东北地区；奶牛养殖企业得分显著高于肉牛和肉羊养殖企业；规模化奶牛场青贮质量稳步提升，且不同养殖规模间青贮质量的差距逐渐缩小，其中3000-5000头规模质量增长最快。此外，玉米青贮中霉菌毒素检出率下降，所有检出值均低于国家限量标准，未出现超标现象。
不同区域场全株玉米青贮质量情况。
不同规模奶牛场全株玉米青贮质量情况。
不同畜种全株玉米青贮质量情况。
据悉，“粮改饲优质青贮行动”是在农业农村部畜牧兽医局指导下，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和全国畜牧总站联合实施，旨在持续提升粮改饲区域青粗饲料质量水平。自2018年实施以来，已在全国21个粮改饲省区落地应用，累计评价青贮饲料超5500批次。八年来的持续跟踪表明，科学的青贮评价体系正在重塑我国粗饲料供给格局，不仅支撑了粮改饲政策的精准落地，更为草牧业高质量发展起到积极推动作用。
作者：农民日报全媒体记者 梁冰清 杨惠
